|
|
Spare Ribs Boterzacht
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Spare ribs ketchap sambal kerrie knoflook zakje babiepangangsaus peper
Voorbereiding:
Spareribs koken en marinade maken
Bereidingswijze:
De spareribs afspoelen in een grote pan aan de kook brengen en zo`n 2 uur zachtjes laten koken. De marinade maken van bovengenoemde ingredienten de spareribs als deze klaar zijn er mee bedruipen tot een uur voor etenstijd. de grill aanzetten een grote koekenpan daar wat olijfolie in doen en de spareribs even rond aanbakken op het bakblik van de oven leggen en nog zo`n 15 min onderde hete grill wel in de gaten houden mocht het zwart worden vanwege de ketchap eerder eruit halen wat logisch is het zakje saus aan maken en over de spareribs heen gieten ( of twee zakjes)dit is voor zo`n 2 kilo spareribs.
|
|
|